ＮＰＯおばあちゃんの知恵袋の会は我が国に伝わる健康の知恵や暮らしの知恵を、次世代へと伝えていく特定非営利活動法人です。

これはウマいぞ「免疫食」

免疫を上げるおいしい食品を今回はご紹介。
買い占めでモノが消えていく昨今ですが
今回紹介する手づくり食品には
そうした心配がありません。
健康が気になる人は
ぜひチャレンジしてみて。

　　　　　　　　

●点滴と同じ成分「甘酒」
　

もうみんな知ってると思うけど、
甘酒の成分は点滴と同じといわれています。
でもね、市販の甘酒は発酵してないので、
効果がイマイチなんだよ。
免疫をパワーアップするなら、
本式の甘酒、作ってみて。
＞＞甘酒をつくる



●発酵の王者「手づくり味噌」


戦争末期、長崎に原爆が落ちたとき、
ある病院が院内に味噌蔵をたてて、
味噌と玄米で患者さんを看病したところ、
原爆症が極度に抑えられたという話は有名です。
発酵が続いている「生の味噌」は
それだけ免疫力を強化するんですね。
これは市販の味噌にはないパワー。
味噌づくり、今の季節、ぎりぎり間に合います。
こんなときこそ、ぜひチャレンジしてみて。
＞＞味噌づくり



●奇跡の酵素玄米


キムタクの紹介で有名になった酵素玄米。
「奇跡の」って書くと、うさん臭いけど
本当にいろんな人が、この食品で、
いろんな健康体験をしている
不思議な食品です。
ここでは作り方を紹介していますが、
本格的に続けたい方は、
普及している会などでの
講習を受けることをお勧めします。
ちなみにレトルトのものも、
通販で売っていますよ。
＞＞酵素玄米をつくってみる



●酵素液を自宅でつくる

　

酵素は私たちの体の免疫を左右する成分です。
酵素補給製品が市販されていますが、
もちろん自分で作ることも可能です。
いまは季節にかかわらず様々な果物が
スーパーに並んでいますから、
酵素づくりの材料も豊富です。
いつでもおいしい、効きめ頼もしい
酵素液がつくれます。
●酵素液をつくる