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免疫をあげる野菜

TEL. 0977-72-6004

〒879-1505大分県速見郡日出町
川崎1612番地1

身近な野菜のミラクルパワー


コロナにおびえるよりも免疫を上げて防衛力を強化しましょう。みなさんは何気ない身近な食品に、抗ウイルスのスゴイ力があるのことをご存知ですか?

■キャベツ別格すごパワー!


キャベツの写真 キャベツジュースの写真

キャベツは体内に侵入したウイルスや細菌を、はばむ効果がある野菜。抗ウイルス成分であるビタミンCは、100g中、50mg前後と高水準です。またキャベツの抗ガン作用は、ニンニクの次に高いことが公的に認定されています。抗ガン作用が強いということは抗ウイルス力や抗酸化力も格段に期待されるということ。サラダで生をシャキシャキ食べれば最高ですよ。また生ジュースを飲んでも。

■ニンジンさんの抗酸化力は真っ赤なホント!

ニンジンの写真

ニンジンといえばβカロテンですが、この成分は体内でビタミンAに変換されたあと、皮膚や粘膜の免疫バリアを健康に維持します。つまり、咳で飛散されたウイルスを体内に侵入させない防御システムを正常化してくれるのですね。


■ニラは天下ご免疫の抗酸化力


ニラの写真

仏教ではその持ち前の強壮作用がちと修行僧の妨げになるとかで、昔は寺院で食べることが禁止されていたニラ。(葷酒山門に入るを許さず)しかしニラには体の冷えをとって体温を上げ、免疫力を強化する働きが。βカロテンや、ビタミンCも豊富で、特に硫化アリルには強い殺菌力が。
 

■キノコの抗ウイルス作用を大学が証明。特にブナシメジやホンシメジがスゴイぞ。

シメジの写真

富山大学大学院医学薬学研究部と企業が合同で行った実験では、キノコには高い抗ウイルス作用があることが証明されています。抗ガン作用には昔から注目されていましたが抗インフルエンザの実験で、ウイルスを抑制する働きまでが認められました。