血液をきれいにして免疫力を高める!松葉ジュースを飲んで、仙人のように健康になろう!
〔1〕松葉の効用
松葉は昔から仙人の食べものといわれてきました。血液を浄化し、免疫を高め、体を若返らせます。仙人といえば中国ですが、中国の明の時代に発刊された有名な薬草書『本草網目』によると、松葉は「体は強壮、歯がしっかりとなり、目や耳が働くようになり、傷を治す。長期間飲めば体が軽くなって不老長寿効果がある」と書かれています。
〔2〕松葉の成分
実際書かれているような効果を裏付けるように、松葉にはビタミン類ではビタミンA・C・K、血液をつくり浄化する葉緑素、鉄分、酵素など、体を壮健にする成分がいっぱいです。体の外の傷(切り傷)だけでなく、体内の胃潰瘍や歯周病などの傷にも効くとされています。
〔3〕松葉ジュース
通常松葉は松葉茶や松葉酒として利用しますが、作るのに少々手間がかかります。そこで手軽に毎日飲める松葉ジュースが健康維持にはお奨めです。
・作り方
1摘んだ松葉を枝から外してばらばらにします。写真のような感じで、松葉をばらしてください。
2水を入れます。適量ですが1リットル入れると二人分は飲めます。出来上がりのジュースを飲んでみて濃かったら水で薄めるなどして、自分の好みの量と味を知りましょう。写真は水の色が緑ですね。これは昨日作った松葉ジュースの松葉をとっておき、1日水につけたものだからです。そうすると健康効果がぐっとあがるのです。
3ばらばらにした松葉をジューサーかミキサーに入れます。松葉の量は適量です。というのも、味に癖があるので、毎日作りながら自分に合った松葉の量と水の量を見つけて下さい。なおジューサーは使った後の手入れが面倒なのでミキサーの方が手軽ですよ。
4ミキサーでかくはんする。またはジューサーを作動させる。
4好みではちみつを適量入れる。
5はちみつを入れた場合は再度かくはんする。
6できあがりです。
朝一杯、松葉ジュースを飲むだけで、体の調子が変わってくるのを感じますよ。
■松葉の保存の仕方
切った松葉はジップロックなどに入れて冷凍保存しながら毎日使っていきましょう。保存期間は1か月程度です。