牛乳パックで使い捨てまな板
生肉や生魚などを調理した後のまな板には臭いがついてしまいますね。また調理後はきちんと殺菌しないと、夏の時期には食中毒の原因にも。ニンニクやネギ、ニラなどの臭いがきつい野菜や、ニンジンなど調理するとまな板に色が移ってしまう野菜も、後洗いが面倒です。
こんな時は使い捨てのまな板を使えば手間いらずですよ。使い捨てまな板は空いた牛乳パックで作ることが。作り方は簡単です。最初に牛乳パックの上部分と下部分をハサミやカッターで切り落としましょう。あとは本体部分の縦の一辺を切って広げれば、使い捨てまな板の出来上がりです。牛乳パックの素材は厚くて丈夫。包丁の刃でも傷つかず、スムーズな調理ができますよ。