免疫力強化のよもぎのハーブティー。
ヨモギには体温を高めて血液をサラサラにする、各種ビタミン、ミネラル、葉緑素などがいっぱい。特に抗酸化力が強くて免疫力を強化するβカロテンを多く含有し、ヨモギは野草というよりも、緑黄色野菜に分類されているほどです。冷えや風邪などを引きやすいい人には、ヨモギは嬉しい薬草です。特にハーブティーとして毎日楽しむことをお奨めします。
ヨモギをお茶で飲むには、通常は天日で乾燥させたものを使用します。しかし乾燥させるには少々手間暇がかかりますね。そこで生葉を水で沸かしてそのままハーブティーとして飲んでも効果は同じです。しかもおいしさが断然違います。
3月から５月に生えたヨモギの新鮮な葉30gをよく洗い、3カップの水で鍋で沸かします。お湯ではなく、水から沸かすところがミソです。こうすることで風味が断然違うのです。沸騰したらさらに弱火で5分間煎じましょう。飲んでみて苦みが苦手な人は、少量お湯を加えて下さい。冷え性の方や感染症が気になるひとには特におすすめの薬草茶ですよ。
ヨモギをお茶で飲むには、通常は天日で乾燥させたものを使用します。しかし乾燥させるには少々手間暇がかかりますね。そこで生葉を水で沸かしてそのままハーブティーとして飲んでも効果は同じです。しかもおいしさが断然違います。
3月から５月に生えたヨモギの新鮮な葉30gをよく洗い、3カップの水で鍋で沸かします。お湯ではなく、水から沸かすところがミソです。こうすることで風味が断然違うのです。沸騰したらさらに弱火で5分間煎じましょう。飲んでみて苦みが苦手な人は、少量お湯を加えて下さい。冷え性の方や感染症が気になるひとには特におすすめの薬草茶ですよ。